Tomar los refrescos directamente de la lata es una costumbre que repetimos a diario. Sin embargo, este hábito puede resultar poco higiénico y perjudicial para nuestra salud. “Yo nunca recomendaría beber directamente de la lata”, asegura Luis Riera, director técnico y tecnólogo de los alimentos de la consultora SAIA. Lo mejor, asegura el experto, es verter el contenido en un vaso.

¿La Razón? la parte superior de las latas pueden estar sucias, debido a la contaminación del ambiente o por el contacto con animales, los cuales pueden dejar incluso restos de excrementos.

Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos y autor del blog gominolas de petroleocoincide con la opinión de Riera asegurando que lo ideal es tomar el contenido de la lata en un vaso y no directamente, debido a los restos de suciedad y las bacterias que se podrían encontrar en la parte superior.

Pero, ¿qué pasa si limpiamos la lata con la mano o con una servilleta y bebemos de ella? Aunque muchas personas acostumbran a hacer esto para disminuir los riesgos, Lurueña afirma que «es mejor que nada», pero no suficiente.

Esta acción quita la suciedad por encima, pero no elimina las bacterias que podrían estar pegadas a la lata y que, además, podrían extenderse por otras zonas del recipiente al limpiarlo. El experto explica que lo correcto, antes de beber directamente a morro, sería limpiar la lata con detergente alimentario.

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Aunque, según asegura Riera, beber directamente de la lata no suponga un gran riesgo a nuestra salud, sí puede producir una pequeña embriaguez debido a la suciedad que pueda pegarse a la superficie del recipiente. De todas maneras, la respuesta de los expertos es clara: si compras un refresco o una cerveza, vierte el líquido en un vaso.