infusiones: Los beneficios del té negro: acelera el metabolismo y aumenta las defensas

infusiones: Los beneficios del té negro: acelera el metabolismo y aumenta las defensas

Tamara Vila

Las personas que beben
té negro viven más que quienes no lo hacen. Esta es la conclusión de un nuevo estudio publicado en Annals of Internal Medicine. Los investigadores dicen que el
riesgo de muerte por todas las causas se sitúan entre unas
9 y un 13% más bajo entre las personas que beben al menos dos tazas de té negro al día.

Los investigadores del trabajo analizan los datos de
medio millon de hombres y mujeres, de entre 40 a 69 años, que completaron un cuestionario de referencia entre 2006 y 2010 para el Biobanco del Reino Unido. alrededor del
85% de los participantes afirmaron ser
bebedores regulares de té. de ellos, el
89% informado haber bebido
té negro.

Los investigadores dijeron que los beneficios del consumo diario de té se observaron independientemente de si los participantes también bebieron
cafeteríaagregaron
leche o
azúcar a su infusión, su
temperatura preferido
variantes genéticas relacionados con el metabolismo de la cafeina. Los autores del estudio sugirieron que sus conclusiones demostraron que incluso
cantidades más altas de té pueden encajar en una
dieta saludable.

Los beneficios del té negro

Este estudio mostró todo lo
beneficioso puede ser el te negro para tu salud y mortalidad. Lo cierto es que muchos trabajos ya habían encontrado antes que los
polifenoles que aparecen en el té negro (los polifenoles son compuestos que obtenemos de ciertos alimentos de origen vegetal) pueden actuar como
antioxidantes en tu cuerpo.

Estos pueden ayudar a
reducir el dano oxidativo en las celulas y pueden ayudar a reducir el
riesgo de varias
enfermedades cronicas (enfermedades cardiovasculares y diabetes). Los polifenoles también pueden actuar como agentes
antiinflamatorioslo que podria ayudar a disminuir el dolor articular y la artritis.

Té negro en taza con libreta/PEXELS

Para muchas personas, las bebidas como el café y el té pueden representar una importante
fuente de antioxidantes para la dieta. Como tal, tiene que haya una asociación entre el consumo de té y un menor riesgo de mortalidad dado que estos compuestos generalmente tienen funciones
protectores contra el
cáncer y las
enfermedades cardiovasculares.

Consejos para seleccionar el mejor té negro

Si estás tratando de seleccionar el té negro perfecto, hay algunos puntos importantes que debes saber. Las
bolsas de té en la mejor forma de iniciarse porque son
prácticas y
fácil de usar. El té negro tiene un sabor maravilloso, pero también es una buena idea aventurarse en
otras categorias de sabores (blanco, verde, amarillo, oolong, etc.) para ver cuál es el que más te gusta.

El té negro tiende a tener
mas cafeina que el té verde, por lo que se desaconseja beber cualquier té con cafeína cerca de la hora de acostarse. Si no le gusta el té negro, los expertos señalan que existen
otras fuentes de alimentos que contienen los antioxidantes que quieres y necesitas.

Mujer sirviendo té negro/PEXELS

Es cierto que el té negro (y otras variedades de infusiones) es una estupenda forma de obtener polifenoles, pero puede que no sea tu bebida favorita. Puedes recurrir a otras fuentes para conseguirlos, tales como
hierbas,
especias,
cacao,
frutos secos o
semillas. Lo más importante que debe hacer es tratar de aumentar el consumo de frutas y verduras.

Algunas maneras fáciles de agregar antioxidantes al menú incluyen agregar
champiñones a tu salsa de espaguetis, comer
yogur con bayas frescas, metro
brócolipimientos, cebollas, guisantes, calabacines o calabazas en cualquier salteado o elegir
alimentos endulzados de forma natural con más frecuencia, como cualquier fruta, remolacha, guisantes o zanahorias.

Comer más
bayas es una de las soluciones más efectivas y una revisión de 2016 en Scientific Reports encontró que las personas que las consumían más periódicamente tenían
niveles de colesterol «malo» más bajos en comparación con las personas que no comían bayas con asiduidad.



Fuente

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