DIETAS: Qué es la dieta Sirtfood: el plan milagroso para bajar de peso que no convence a los expertos

DIETAS: Qué es la dieta Sirtfood: el plan milagroso para bajar de peso que no convence a los expertos

Elena Romero Vargas

La
Dieta Sirtfood es un
plan de adelgazamiento que se caracteriza por incluir principalmente
alimentos ricos en sirtuinas. Estas encimas producen en el cuerpo un efecto similar al del ayuno intermitente porque restringe la aportación calórica e incide en el
envejecimiento celular y el
metabolismo. Gracias a esto, es una de las dietas con más fama de efectividad a la hora de perder peso.

Entre los alimentos que estan permitidos dentro de este plan esta el
chocolate negro, el té verde, las gambas, el
vinoel pavo y pollo asados, el perejil, las
nueces o la soja, entre otros. Todos ellos tienen en común que son ricos en surtinas y que ayudan a acelerar el metabolismo. Sin embargo, la clave de esta dieta no está tanto en qué comer sino en
cuando comerlas.

El objetivo de la dieta Sirtfood es la
restricción calórica. Se divide en dos fases: la primera consiste en no ingerir más de 1.000 calorías por días durante una semana, y la segunda se extiende durante dos semanas más y se basa en plan de mantenimiento en el que se hacen tres comidas al día y se complementan con la ONU
zumo verde.

Fases de la dieta Sirtfood

La primera fase de
restricción calórica consiste en consumir los alimentos recomendados sin pasar de las calorías que proponen. Para complementarla, está permitido tomar
zumos de frutas y verduras entre cada comida. Esta dieta se extiende durante siete días, pero al partir del cuarto puedes incrementar la ingesta calórica hasta
1.500 calorias al diasiempre respetando los alimentos permitidos.

Amigos brindando con vino tinto/PEXELS

En la segunda fase la restricción férrea se acaba y comienza el plan de
mantenimiento. Aunque ya no es necesario que cuentes calorías, es importante que realices el cambio
progresivamente para no perjudicar en exceso al cuerpo. Durante dos semanas sigue ingiriendo este tipo de alimentos y compleméntalo con
batidos verdes.

Como ves, este tipo de dietas son muy restrictivas y no está libre del gran peligro de las dietas milagro: el
efecto rebote. Para no caer en él, lo mejor es que consulte con un profesional de la nutrición antes de empezar con ella. Este tipo de dieta puede ser muy perjudicial para la salud, así que si estás pensando en hacerla, ponte en
manos de un experto.

Ventajas e inconvenientes de la dieta Sirtfood

Aunque sea una de las dietas que más populares se han hecho últimamente, lo cierto es que
no todos los expertos estan de acuerdo en que sea tan efectivo como dicen. Es más, algunos incluso la critican porque, al ser tan restrictiva, llevarla a cabo sin asesoramiento profesional puede acarrear
tumbas consecuencias para la salud.

El exito de esta dieta a la hora de perder peso radica en
reducir con la pesadumbre
cantidad y los alimentos que se consumen. Sin embargo, en esta renuncia se pierden también nutrientes y propiedades de alimentos que no se contemplan y que son esenciales para el correcto desarrollo del cuerpo.

Zumos verdes/PEXELS

Si quieres perder peso, lo mejor es que optes por una
forma saludable de hacerlo, y es fundamental que cuentes también con el respaldo de un profesional. Las
dietas milagrosas son muy efectivos a la hora de perder peso rápidamente, pero también es más fácil que se produzca efecto rebote si no se hace un buen mantenimiento después.

La dieta Sirtfood ha ayudado a muchas celebridades a perder peso cuando ha ido acompañada de ejercicio físico, sin embargo,
no es la mas recomendablemi. Un estilo de vida sano basado en la actividad física, una alimentación equilibrada y la supervisión de un experto es la mejor solución si quiere bajar de peso. Ya sabes lo que dices:
las cosas de palacio, van despacio.



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